Basit pasta tarifleri bölümünün son lezzetli pasta tarifleri konusu kolay çikolatalı pasta tarifleri yapanlara afiyet olsun diyorum. ...
Basit pasta tarifleri bölümünün son lezzetli pasta tarifleri konusu kolay çikolatalı pasta tarifleriyapanlara afiyet olsun diyorum.
Kolay çikolatalı pasta yapılışı :
Bisküvi yapmak için gerekli olan un, vanilya ve kabartma tozu şekeri bir kapta harmanlayalım. Daha sonra yumurta ve tereyağını ekleyip hamuru yoğuralım. Daha sonra yağladığımız bir tepsiye hamuru yerleştirelim. 20 ye 20 ölçülerinde bir tepsi olması kâfidir. Bisküvimizi fırında pişirelim. Üzeri kızarınca fırından çıkaralım. Diğer bir tencerede karamel için tereyağı ve şekeri bir tavaya alalım. Orta ateşte bırakalım. Şeker eriyene kadar müdahale etmeyelim. Şeker eriyip duru bir hal alınca kremayı ekleyelim. Altını açalım ve şekerin topaklanmasına izin vermeden karıştıralım. Karamel koyulaşana kadar pişirin. 10 dakika bekletin ve bisküviye sürün. Buzdolabına koyun. Ayrı bir kapta çikolatayı benmari usulü eritin tereyağını ekleyerek karıştırın. Daha sonra tam eriyince ocaktan alın ve karamelin üzerine sürün. Dolaba alın. Daha sonra dolaptan çıkarıp küçük dilimler şeklinde kesin. Afiyet olsun…
kolay çikolatalı pasta tarifleri malzemeleri :
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 100 gram tereyağı
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
Karameli için:
- 1 su bardağı krema
- 1 su bardağı toz şeker
- 50 gram tereyağı
Çikolata kaplaması için;
- İste sütlü ister bitter çikolata (80 gram)
- 50 gram tereyağı
